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Comment choisir sa machine pour obtenir un bon café ?

Choisir sa cafetière n’est pas toujours une tâche aisée ! Si vous aussi vous n’arrivez pas à trouver la machine à café qui vous convient le mieux, parmi tous les modèles du marché : cafetière à capsule, dosette, avec broyeur intégré,… Voici la liste des critères sur lesquels vous devez vous reposer. Focus !

LE Type de machine

Sur le marché, vous retrouvez plusieurs types de machines à café. Mais généralement, vous aurez le choix entre quatre types principaux :

Manuelle

Les machines à café manuelles peuvent exiger plus de technique, une manipulation délicate et de la force lors de la préparation de l’expresso. Le rendement de ce type de machine est variable en raison de la pression d’infusion manuelle nécessaire au processus. Ainsi, le goût de votre café dépendra du niveau de pression que vous exercerez.

Semi-automatique

Avec une machine à café semi-automatique, la pression provient d’une pompe mécanique. Elle est donc plus constante. Comme il s’agit d’une machine semi-automatique, votre attention est toujours nécessaire pour contrôler la qualité du café produit.

Automatique

Ce type de machine est très populaire, car il permet d’obtenir une constance dans le goût, le rendement et la pression d’infusion. De même, il vous fait économiser énormément de temps et d’efforts lors de la préparation. Dans ce type de machine, vous pouvez opter pour une cafetière à capsule ou à dosette.

LE Budget

Combien êtes-vous prêt à dépenser pour votre machine à café ? Déterminer la part de votre budget que vous pouvez consacrer à une machine à café vous aidera à limiter vos choix.

Pour combien de personnes préparez-vous du café ?

Vous devez réfléchir au nombre de boissons que vous prévoyez de préparer. Pour ce faire, observez et prenez des notes sur le nombre de personnes dans votre foyer. Là encore, cela va limiter votre choix de machines à café. Si vous préparez du café pour un très grand nombre de personnes, vous devrez bien évidemment choisir une machine à café avec une grande capacité.